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O que é cozinha gourmet e por que projetá-la?

07.abril.21

Se preparar as refeições sozinho, enquanto os convidados e familiares aguardam na sala não é uma ideia que lhe agrada, está mais do que na hora de incluir uma cozinha gourmet nos seus planos.

Em um ambiente amplo e totalmente aberto, sobra espaço para a convivência, conforto e praticidade. 

Buscando entender o que é cozinha gourmet? Descubra essa resposta e também boas razões para projetar esse espaço.

O que é cozinha gourmet?

Um local onde não há limites entre a convivência e os ambientes, perfeito para as melhores conversas e para provar o que há de mais requintado na culinária.

A necessidade de ficar em casa ajudou a popularizar o termo de origem francesa “gourmet”, hoje utilizado para caracterizar a satisfação de cozinhar e receber as pessoas próximas da melhor maneira.

De acordo com levantamento feito pela empresa inglesa de mercado GlobalWebIndex com, um terço dos brasileiros passou a cozinhar desde o início da quarentena e as receitas prediletas são as que cada ingrediente é preparado artesanalmente. 

Além de compartilhar momentos gastronômicos com a família e amigos, a culinária gourmet também faz referência à busca por ingredientes de extrema qualidade, preparados com o auxílio de eletrodomésticos e utensílios que garantam praticidade e funcionalidade.

A cozinha gourmet é perfeita para qualquer lar, pois pode ser montada tanto em espaços grandes quanto em áreas menores.

Outra particularidade é que, acomodar confortavelmente os convidados enquanto o cozinheiro prepara pratos exclusivos, traz para a cozinha gourmet a possibilidade de ser montada tanto no interior quanto no exterior das casas ou apartamentos. 

Quando o ambiente rompe os limites do interior da residência, ele recebe o nome de espaço gourmet e torna-se perfeito para abrigar churrasqueiras e fornos a lenha, por exemplo.

Só que entre a capa da revista e o ambiente que você deseja transformar em cozinha ou área gourmet, existe a realidade do espaço disponível e a necessidade de que ele se adeque da melhor forma possível à realidade da família.

É por isso que, tornar a sua cozinha gourmet perfeita e funcional parte de uma etapa anterior e talvez a mais importante para transformar o sonho em realidade: a execução de um projeto.

Por que projetar a cozinha gourmet?

Assim como o prato que harmoniza da melhor forma com o vinho, todos os elementos da cozinha gourmet também precisam estar em sintonia.

Seja para determinar o local exato da ilha, dividir a área molhada da seca ou encaixar equipamentos e eletrodomésticos de forma funcional, quem dará o tom é o projeto.

Transformar a cozinha gourmet em um espaço feito sob medida garantirá que o objetivo de ter um espaço aberto, confortável e totalmente personalizado seja plenamente atingido.

Outra ótima razão para buscar uma cozinha gourmet sob medida é que você manterá as características desse espaço tão aconchegante por muitos anos, já que também estará investindo em qualidade e durabilidade.

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